中文名： 胃蛋白酶（猪胃粘膜）高纯，1：15000

英文名： Pepsin（porcine stomach mucose）

别名： 胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;酸腈酶;百布圣

CAS号： 9001-75-6

货号：SND-S0003

优良PH：2-4。

来源：猪胃粘。

性状：本品为类白色或淡黄色粉末，微酸及盐味。

储存条件： 2-8℃

外观： 类白色粉末

溶解性： 易溶于水呈不同程度的乳白色，几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏，但其干燥品可耐热至100℃，具吸湿性

用途： 本品仅供科研，不得用于其它用途。蛋白质结构分析

敏感性： 对光敏感